Tag Archives: Øystein Bjørnsen

Åååhhhh  - nå er jeg særdeles GOD og METT - etter en fantastisk deilig middag på Hagellia Matstove! Den MÅ jeg bare få fortelle deg litt om. Kanskje du har vært der allerede, og viss ikke kan du se litt her av hva de har å by på!

Finn dette huset - på nedsiden av Hagelsundbroen og gå inn på enden:20150923_163716

Opp en trapp...20150923_163645

... inn en dør...20150923_163622

... og så er du der!20150923_163536

Bjørn-Olav Hagesether fikk tilbud om å leie lokaler i dette nye bygget på nedsiden av Hagelsundbroen i Knarvik for å drive kantine. De fleste på hans alder trapper ned, men selv tenner han på idèen og går i gang. Og resultatet har blitt til følgende tilbud:

  • Kantine hvor du kan få kjøpt lunch hver ukedag kl 11:00 - 12:30

  • Komlemiddag med dessert hver onsdag kl. 15:00 - 18:00

  • Lokaler til utleige for bedrifter og private.

Stor og lys matsal, med utsikt rett ut i naturen. Er du heldig kan du se når hurtigruten passerer like bakom trærne.

 

20150923_152903

Det er også en stor skillevegg i enden av rommet. Bakom var det et eget møterom som var i bruk for tiden, men denne kan tas til sides slik at en får plass til enda flere i rommet.  20150923_153408

Her ser du litt av utsikten. Her trengs det ikke mye kunst på veggene.  20150923_153429

20150923_153400Men noen fargeklatter gir rommet litt ekstra særpreg. Dette kunstverket er det Haldis Hagesæter som har laget. Det henger også noen flere bilder fra hennes hånd som er til salgs.  20150923_153140

Også gründeren selv hadde egne produkter til salgs. Rabarbrasaften er faktisk laget av rabarbra fra garden vår! Jeg hadde tenkt å kjøpe med meg en flaske, men det glemte jeg, - så da blir det snart en ny tur på meg. Må jo selvsagt teste ut DEN!!

20150923_152954 Ny20150923_153047

Nystekte brød lå klar på kjøkkenet. Jeg lurte på om de var til morgendagens lunch, men nei, - de var også til salgs. De var bare ikke pakket klar enda.

20150923_162239

Bordene var dekket med spisebrikker laget av egne bilder. En litt ny og artig vri.

 

 

 

20150923_152928

Det beste med besøket var selvsagt maten! Komle med både kjøtt og flesk og pølse og grønnsaker. Selv liker jeg best kålrotstappe til, men det gikk fint dette også!

20150923_153713 20150923_153754 20150923_154133

Pølsene kommer fra Ikeland gard. Der har Kjersti Linn Bakke videreført oppskriftene til Magnhild Dyrdal. Ta en titt på den flotte hjemmesiden deres her 🙂

20150923_162523

Her gjør Øystein Bjørnsen klar til neste gjest...20150923_162503

Plommegrøt laget av plommer fra egen hage, var også nydelig. Godt med litt søtt etter det salte. Og om du lurte på hvorfor jeg drikker te, så er svaret: Fordi det ligger til navnet mitt: Siv,  mere the? Ja takk 🙂20150923_160628

I motsett ende av matsalen er det et auditorium. Selvsagt kjekt til møter og kurs, men også fint å bruke til å sette på en film for de minste dersom en har en barnedåp, konfirmasjon eller en annen familiefest der. Ikke alltid like kjekt for små kropper å måtte sitte så lenge ved matbordet.

20150923_163519 20150923_163509

Og er det fint vær, går det an å gå ut. En stor veranda like utenfor, og et enda større uteområde nedom trappen. 20150923_163116

20150923_163209

Her ser du de blide guttene: Øystein Bjørnsen til venstre, og Bjørn-Olav Hagesether.

20150923_162629

Den 30.oktober skal de ha åpningsfest for Lutefisken! For å være med på dette, må du melde deg på. Du finner kontaktinformasjon nedenfor. I hele november, og kanskje også uti desember, vil det bli servert lutefisk hver torsdag fra kl. 14:00 - 18:00. Det er Bjørn-Olav selv som har laget den fra bunnen av, så da er det garantert at det blir skikkelig! Og kanskje får du råmelkspudding til dessert.... Han skal i alle fall få litt råmelk av oss, så får vi se når det kommer på bordet...

Selv har jeg aldri smakt Lutefisk. Kanskje jeg skulle prøvd? Må ærlig innrømme at jeg synes det ser litt..... hva skal jeg si, - SKUMMELT ut. Men noen ganger må en våge å ta noen sjanser også i livet. Kanskje jeg skal kaste meg ut i det.... kanskje.... Men rabarbrasaften skal jeg prøve! DET er helt sikkert!!

Ønsker du å komme i kontakt med disse karene, kan du ringe mob: 414 66 252

eller sende e-post til: post@matstove.no

Se facebooksiden til Hagellia Matstove her 🙂

Dette er mitt første innlegg som er sponset 🙂 (med en nyyydelig middag 🙂 )