Tag Archives: mat og helse

Tre strålende, vakre ettermiddager har jeg fått vært på blåbærtur med elevene mine. Det betyr at alle Mat & Helse-gruppene har fått vært med i skogen og plukket bær.  Det var også mye tyttebær i skogen, så noen valgte å plukke dem. Vi skal lage syltetøy av disse i neste uke. Og det var MYE bær igjen - til tross for at vi bare var noen få minutter fra byggefeltet.

Det ble stort sett mer spising enn plukking, - så det blir nok ikke stort mer syltetøy enn at vi spiser det opp til sconsene - som vi også skal lage. Men KJEKT var det!

"Der var det bare blått i blått så langt en kunne se..."

Denne bildekrusellen krever javaskript.

Vi har de siste årene bestilt gratis materiell fra mat.no. De har tydelige, enkle og gode oppskrifter, og flotte teorioppslag til mange ulike emner som hører til i faget. Virkelig en bok å anbefale!!

54c9f650b76c703a4f8b49e8

Her kan du bestille "Kokeboka mi" - gratis (Betaler kun porto)

Her er nettsiden til mat.no - for mellomtrinnet

Følg Bondekonen på facebook her 🙂

Jeg ble sittende et par timer i går kveld med å lage til kort til å klistre utenpå kjøkkenskapene og skuffene på skolekjøkkenet. Det er så mye lettere for elevene å finne frem (og for andre som skal leie) når det er tydelig merket. SkapkortHer er kortene jeg laget til skuffene: Skuffekort

Og her er de jeg laget til skapene: Skapkort små

Kortene laminerte jeg i dagmorges, klippet dem ut og festet med lærerkitt på rett skap/skuff. Da er de enkle å flytte uten at det kommer merker.

Rabarbragrøt

Tre ettermiddager på rad har jeg laget rabarbragrøt med 6.klassinger. Kjempekjekt! Rabarbra fra egen hage, og den var fremdeles god. Jeg skar den helt ned tidligere i sommer, så det var nye friske stenger på.

20150827_123629 Oppskrift:

  • 4dl renset rabarbra i biter
  • 1dl sukker
  • 5dl vann

Blandes i gryte og kokes i ca 5 min. Ha i:

  • 1dl rosiner
  • 1ts kanel

Kok videre i ca 3 min til

  • 3ss potetmel
  • 0,5dl vann

Blandes godt i en kopp RETT før koketiden er ute og helles i den kokende massen i en tynn stråle under omrøring. Kan serveres både varm, lunken og kald. 
 20150827_123555

Serveringsforslag:

  • sukker
  • melk
  • fløte
  • vaniljesaus
  • vaniljeis

20150827_134212Det kjekke var at nesten alle elevene syntes det var godt. Vi skylte små melkekartonger som vi hadde restene oppi. Dermed fikk de med seg en liten smaksprøve hjem også.

Følg Bondekonen på facebook her 🙂

 

De tre siste timene har jeg vært på skolekjøkkenet for å forberede oppstarten i morgen. Da skal jeg ha den første gruppen her. Med alt slåttearbeidet hjemme på garden, og alle skolestartoppgavene som har vært, har jeg ikke fått tid til å gjøre noe tidligere, - men nå begynner jeg å bli klar. Gleder meg veldig til å få ha Mat og Helse faget med elevene mine!! En av de tingene jeg har laget til er en oversikt over hvilke oppgaver den enkelte har. Tenkte jeg kunne dele den her. Mange måter å gjøre dette på, men slik ble altså min for i år. Mat og h

 

Legger den ved som et Word-dokument, så kan du bruke den om du vil og gjøre dine egne endringer.

Oppgavefordeling

Du kan få flere tips på Bondekones facebookside her 🙂